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| 专利/申请号： | CN202410931683.6 | 专利名称： | 一种调味品制备用发酵设备及其发酵工艺 |
| 申请日： | 2024-07-11 | 申请/专利权人 | 荆州市皇冠调味品有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 湖北省荆州市沙市区锣场镇318国道南 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | C12M1/02 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2025-01-21 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN118879464B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 187 | 所属领域： | 调味品专利转让搜索 |
摘 要：本发明公开了一种调味品制备用发酵设备及其发酵工艺，涉及调味品制备技术领域，包括发酵罐罐体和注气组件，所述发酵罐罐体的顶部固定有搅拌电机，所述注气组件连接于搅拌电机的底端，所述搅拌管的下部表面均匀开设有排气孔。该调味品制备用发酵设备及其发酵工艺，通过搅拌电机的驱动对原料加以搅拌，同时发酵所用气体还能沿搅拌管内部流动并从排气孔处排出，有利于将气体直接注入至原料内部，以避免底层、内层原料难以接触到气体进行反应，而且在搅拌管旋转时通过控制各电动伸缩杆的伸出距离以调整橡胶环轨的内口形状，使得搅拌管在旋转时其轨迹不再是单纯的圆形，而是可以实时调整旋转时的半径，以对原料不同的内外层加以搅拌以及注气。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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