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摘 要:本实用新型涉及肉制品加工技术领域,尤其涉及一种肉制品加工用卤煮锅,内设有包括锅体,锅体下端面固定设有底部支撑架,锅体上侧设有能上下移动的顶盖,顶盖上端面固定设有升降顶架;锅体内设有开口向上的卤制腔,顶盖下端面转动设有搅动辊,本实用新型是通过启动卤水回流泵,使卤制腔内的卤水通过侧部通孔进入至卤料腔内后,对卤料进行冲刷并最终通过卤水回流泵向下排出至卤制腔内,并随着卤料存放箱的不断转动,使得卤料能够快速与水进行混合,使得卤水能够在更短的时间内成型,从而大幅提高卤制工作的工作效率。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202421537979.1 | 专利名称: | 一种肉制品加工用卤煮锅 |
申请日: | 2024-07-02 | 申请/专利权人 | 安徽省顶食食品科技有限公司 |
专利类型: | 实用新型 | 地址: | 安徽省阜阳市颍州区三十里铺镇州十七路19号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23P30/00搜分类 食品加工搜索 |
公开/公告日: | 2025-04-01 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN222692726U | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2025/04/01 | 授权 |