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| 专利/申请号： | CN202210463536.1 | 专利名称： | 一种黄精复合凝胶糖及其制备方法 |
| 申请日： | 2022-04-29 | 申请/专利权人 | 浙江工业大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 浙江省杭州市拱墅区潮王路18号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A23G3/48 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2024-02-20 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN114747648B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 11 | 所属领域： | 黄精糖果 药食同源 中药保健休闲食品专利转让搜索 |
摘 要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种黄精复合凝胶糖及其制备方法。这种黄精复合凝胶糖包括黄精提取物、植物提取物、胶凝剂、甜味剂、柠檬酸、柠檬酸钠、水。本申请中，提供了一种黄精凝胶糖食品，其具有较低的5‑HMF含量，且通过凝胶结构的包覆，其他有益活性成分不易流失，具有适用人群广、保存期限长的特点。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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