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| 专利/申请号： | CN202210255987.6 | 专利名称： | 一种全自动发酵面包自动成型生产工艺 |
| 申请日： | 2022-03-16 | 申请/专利权人 | 安徽品滋味食品股份有限公司 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 安徽省阜阳市颍东区经济开发区经二路东侧 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A21C11/10 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2022-06-07 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN114586812A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 122 | 所属领域： | 食品加工专利转让搜索 |
摘 要：本发明涉及一种全自动发酵面包自动成型生产工艺，包括：步骤一，面团挤出切除工序，步骤二，承载组件顶升工序，步骤三，面团压实成型工序，步骤四，成型面团输出工序，步骤五，承载组件抹油工序；本发明通过面团挤出切除工序上的挤料机构，能够较高的提升面团的挤出率，防止挤压工作完成后，置料仓内还残余剩余过多的面团量，造成面团的浪费，从而解决了现有的面包在生产过程中，将面包挤出时，由于挤出口距离过大，而挤出口边上的料难以挤出，导致部分面团被浪费的问题，同时通过顶升机构使收纳框与出料口的距离接近，避免面团掉落高度过高容易使下落轨迹发生偏离，掉落在收纳框外，造成面团浪费的现象。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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