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摘 要:本发明涉及一种全自动发酵面包自动成型生产工艺,包括:步骤一,面团挤出切除工序,步骤二,承载组件顶升工序,步骤三,面团压实成型工序,步骤四,成型面团输出工序,步骤五,承载组件抹油工序;本发明通过面团挤出切除工序上的挤料机构,能够较高的提升面团的挤出率,防止挤压工作完成后,置料仓内还残余剩余过多的面团量,造成面团的浪费,从而解决了现有的面包在生产过程中,将面包挤出时,由于挤出口距离过大,而挤出口边上的料难以挤出,导致部分面团被浪费的问题,同时通过顶升机构使收纳框与出料口的距离接近,避免面团掉落高度过高容易使下落轨迹发生偏离,掉落在收纳框外,造成面团浪费的现象。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202210255987.6 | 专利名称: | 一种全自动发酵面包自动成型生产工艺 |
申请日: | 2022-03-16 | 申请/专利权人 | 安徽品滋味食品股份有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 安徽省阜阳市颍东区经济开发区经二路东侧 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A21C11/10搜分类 食品加工搜索 |
公开/公告日: | 2022-06-07 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN114586812A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |