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摘 要:本发明涉及一种石榴汁饮料,由以下组分按照重量分数比组成:100%纯石榴汁:85%;石榴糖浆:9%;石榴醋:5%;石榴籽提取液:1%。制备方法的具体步骤如下:在5~10℃条件下,按量称取各种组分;先将石榴糖浆与石榴醋缓慢混合,再逐渐加入100%纯石榴汁和石榴籽提取液;混合器内采用低温氮气气流冲击混合,0.2MPa,0.1L/min的氮气气流通过气体分布板后均匀冲击、混合溶液30min。本发明制备的石榴汁饮料制备过程中不添加防腐剂和甜味剂,符合现代人的健康要求。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201510330963.2 | 专利名称: | 一种石榴汁饮料及其制备方法 |
申请日: | 2015-06-09 | 申请/专利权人 | 青岛博恩高科生物技术有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 山东省青岛市崂山区秦岭路18号远洋国展财富中心3号楼405室 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L2/02搜分类 饮料搜索 |
公开/公告日: | 2019-05-28 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN105167036B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |