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24小时咨询热线摘 要：本发明属于食品领域，公开了一种含岩藻黄醇的视力保护功能食品及其制备方法。所述含岩藻黄醇的视力保护功能食品含有岩藻黄醇‑蛋白纳米颗粒5～20重量份、牡蛎肽10～30重量份、降解硫酸多糖0.1～1重量份，其余为水和/或固体填充物辅料。本发明提供的含岩藻黄醇的视力保护功能食品以岩藻黄醇‑蛋白纳米颗粒为核心功效成分，通过蛋白组装纳米技术，实现了岩藻黄醇在视器官的高效递送，大幅提高了产品的功效性；同时提高了岩藻黄醇的稳定性与水溶性，使得产品能长时间保持其生物活性。此外，本发明提供的含岩藻黄醇的视力保护功能食品中将岩藻黄醇‑蛋白纳米颗粒与牡蛎肽进行配伍使用，能进一步提高岩藻黄醇的吸收效率。
著 录 项：
| 专利/申请号： | CN201910074097.3 | 专利名称： | 一种含岩藻黄醇的视力保护功能食品及其制备方法 |
| 申请日： | 2019-01-25 | 申请/专利权人 | 集美大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 福建省厦门市集美区银江路185号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23L33/105搜分类 医疗搜索 |
| 公开/公告日： | 2022-07-01 | 转让价格： | 面议 |
| 公开/公告号： | CN109757723B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2022/07/01 | 授权 | |
| 2019/06/11 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 33/105 专利申请号: 201910074097.3 申请日: 2019.01.25 |
| 2019/05/17 | 公开 |
