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摘 要:本发明提供了一种酶解兔血发酵液制备抗氧化低聚肽的方法,其包括步骤:首先,分别制备枯草芽孢杆菌种子培养液、凝结芽孢杆菌种子培养液和植物乳杆菌种子培养液;按体积比3:1:1的比例,将枯草芽孢杆菌种子培养液、凝结芽孢杆菌种子培养液和植物乳杆菌种子培养液混合,得到混合种子液;然后,以灭菌后的兔血作为培养底物,将混合种子液接种至培养底物中,接种量为2.5~6.5%,在30~40℃、120‑150r/min转速下,培养2‑4天,取所得培养液的上清液;之后利用碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶复合酶液进行酶解,再进行离心、抽滤和超滤,即得。本发明可以获得具有优异抗氧化性的抗氧化低聚肽,同时,本发明所得的多肽含量高。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201910892274.9 | 专利名称: | 一种酶解兔血发酵液制备抗氧化低聚肽的方法 |
申请日: | 2019-09-20 | 申请/专利权人 | 四川旅游学院 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 四川省成都市龙泉驿区红岭路459号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12P21/00搜分类 生物活性肽 抗氧化肽 氨基酸 抗衰老 抑制脂质 调节人体新陈代谢 增强机体免疫力 预防疾病 抗癌 抗应激 抗血压 保健品和医药 化妆品和食品添加剂 青少年生长发育 减少心血管病 脑血管病 多肽搜索 |
公开/公告日: | 2023-09-05 | 转让价格: | 28900.0元 |
公开/公告号: | CN110527705B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |