本发明涉及食品制备领域，且特别涉及一种复合益生菌膳食纤维以及其制备方法。其包括以下步骤：将荞麦、魔芋粉、刺梨、山楂、灰树花和灵芝按照质量比为3‑7:1‑5：1‑3:1‑3:1‑3:1的比例混合并粉碎后得到第一混合物，而后按照每克第一混合物与0.5‑1.2毫升水的比例进行混合后灭菌得到发酵基质。将植物乳杆菌进行至少三次培养，并将最后一次培养得到的种子液接入到发酵基质上进行发酵。其中，每1千克发酵基质中接入最后一次培养得到的种子液10‑15毫升。其利用多次发酵和不同结构类的膳食纤维的组合实现了益生元和益生菌的完美组合，有利于调整人体菌群构成。
📄 2017106228956
📂 A23L33_22
👤 贵州源熙生物研发有限公司
📅 2017-07-27
本发明提供一种益生菌的制备方法及其在预防及治疗幽门螺杆菌中的应用。进一步的，本发明的治疗幽门螺杆菌的益生菌组合物由广谱抗菌肽、戊糖片球菌CCTCC NO:M 2024601和植物乳杆菌CCTCC M 2017459组成，所述益生菌联合抗菌肽联合使用制备成为组合物组合使用具有比单独使用更强的广谱抑制幽门螺杆菌的效果，动物实验中也证实了具有根除幽门螺杆菌的效果，应用前景较好。
📄 2026102539033
📂 C07K7_06
👤 北京辉靳生物科技有限公司
📅 2026-03-03
本发明提供一种含有益生菌的组合物及其用于口腔清洁的用途，更具体的本发明从肽库中筛选获得了具有特异性的抑制口腔病原菌的抑菌肽，所述抑菌肽具有较好的抑制菌斑生物膜。将所述的抑菌肽与益生菌组合使用后能够更好的改善口腔微环境抑制口腔疾病，可制成牙膏或漱口水等口腔清洁产品，具有较好的应用前景。
📄 2024118107717
📂 C07K7_08
👤 北京越思生物科技有限公司
📅 2024-12-10
本实用新型公开了一种利用复合益生菌群协同发酵菜籽粕制备有机饲料设备，包括底座、制备桶和顶板，所述底座的顶部通过安装支架分别安装有制备桶和发酵液存储筒，所述底座一侧通过支撑竖板安装有顶板，所述顶板的顶部通过安装座安装有搅拌机构，所述搅拌机构由搅拌电机、搅拌杆、搅拌叶组成，所述搅拌电机的输出轴通过联轴器连接搅拌杆，所述顶板的底部通过安装座安装有抽吸泵，所述制备桶的外侧套设有自动卸料机构且自动卸料机构由限位套环、电缸、嵌入式密封底盖和端板组成。该新型菜籽粕制备有机饲料设备发酵生产后能自动进行卸料，从而节省人力物力，适合广泛推广使用。
📄 2023227902780
📂 C12M1_02
👤 江苏高生生物饲料有限公司
📅 2023-10-18
已申报项目
本发明公开了一种高产β‑丙氨酸的大肠杆菌益生菌及其应用，所述重组基因工程菌以野生型大肠杆菌益生菌为出发菌株，进行下列一种或多种基因编辑：Trc启动子强化panD基因、aspC基因、sdhC基因、ppc基因，在质粒pTrc99a上过表达来源于枯草芽孢杆菌的panD基因、来源于谷氨酸棒状杆菌的aspB基因、aspA基因、来源于谷氨酸棒状杆菌的pyc基因，敲除cycA基因。相比于现有报道的大肠杆菌益生菌产β‑丙氨酸生产菌株，该重组基因工程菌种的OD600是现已报道菌株的4.4倍，β‑丙氨酸的产量是现已报道菌株的6倍，具有巨大的工业应用潜力。
📄 2024116908566
📂 C12N1_21
👤 浙江工业大学
📅 2024-11-25
本发明公开了齐墩果酸在促进益生菌EcN菌株在胃肠道定植中的应用，齐墩果酸可以促进益生菌EcN生物被膜的形成，增强益生菌EcN菌株表面的疏水性，抑制EcN菌株运动能力，从而利于EcN菌株的粘附与聚集，进而稳定定植并在肠道内存活，具有被开发为益生菌类食品和制剂的潜力。
📄 2024105287586
📂 A23L33_135
👤 西南大学, 生猪技术创新中心(重庆)
📅 2024-04-29
本发明公开了一种活性益生菌固体饮料及其制备方法。该活性益生菌固体饮料包括以下按质量分数计的组分：益生菌4%~10%、益生元40~46%、麦芽糊精17~20%，余量为脱脂乳粉。本发明益生元低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉对人体胃肠道内的五种协同益生的嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、保加利亚乳杆菌等有益菌群有着明显的增殖作用，确保了活性益生菌的数量和产品货架期活菌数的稳定性。益生元与益生菌粉复配制备及添加特定辅料的益生菌固体饮料，不仅促进肠道有益细菌的生长，降低益生菌失活率，而且还产生可能保护肠道功能的代谢产物，兼具代餐和营养功效。
📄 2021110369563
📂 A23C9_20
👤 珠海中食月太健康科技有限公司
📅 2021-09-06
本发明属于海洋益生菌剂技术领域，公开了一种用于珊瑚养殖的抗ROS益生菌、一种用于珊瑚养殖的抗ROS益生菌菌剂的筛选方法、一种用于珊瑚养殖的抗ROS益生菌菌剂的使用方法和一种用于珊瑚养殖的抗ROS益生菌菌剂的运用；本发明基于DMSP活性微生物群在抗ROS方面展现的巨大潜力，得到一种用于珊瑚养殖的抗ROS益生菌、菌剂筛选和使用方法及应用，通过运用微生态制剂以提高海洋生物具备抗氧化能力的益生菌群活跃度，构建和培养珊瑚共生体的抗氧化功能系统，降低珊瑚水体的过氧化物水平，提高珊瑚共生体的免疫力和抗逆潜力，改善海缸海水环境品质，有效的降低了珊瑚的白化和病害风险，对各类由“氧化胁迫”应激反应引起的各种疾病均具有治疗和预防的效果。
📄 2022108917827
📂 C12N1_20
👤 闽江学院
📅 2022-07-27
本发明属于益生菌剂技术领域，公开了一种用于珊瑚健康养殖的抗弧菌病原益生菌及应用，所述用于珊瑚健康养殖的抗弧菌病原益生菌为交替单胞菌株ZD22‑1，于2021年5月8日保藏于广东微生物保藏中心GDMCC，地址是广东省广州市先烈中路100号大院59号楼5楼广东省微生物研究所，保藏菌号为GDMCC No:61647。本发明所筛选获得的珊瑚益生菌Alteromonas sp.ZD22‑1，经细菌拮抗实验证实对珊瑚的弧菌病原具有拮抗作用，并具备抗氧化潜力。本发明以此开发海洋微生态制剂‑‑抗弧菌病原益生菌，可以有效治疗因弧菌病原引起的珊瑚疾病和白化状况，提高珊瑚免疫力和抗病性，具有广阔的应用前景。
📄 2022104014879
📂 C12N1_20
👤 闽江学院
📅 2022-04-18
本发明提供了以蛋白聚集体‑多糖为壁材的益生菌微胶囊及制备方法，其制备方法为：米糠蛋白在低pH下形成聚集体和多糖溶液按照一定的体积比(1:1–10:1)进行混合，在形成的混合液中加入益生菌菌悬液和适量的乳化剂(吐温‑80)轻轻搅拌均匀，此时形成稳定的乳液，在不断搅拌下加入1％的醋酸溶液于混合溶液中使其最终pH为3.8‑4.0，最后加入固化剂(没食子酸)对微胶囊固化后，用蒸馏水洗涤最终得到益生菌微胶囊产品。本发明只需要通过控制蛋白聚集体和多糖的配比及其交联的时间就可达到交联的目的，制备的益生菌的微胶囊能够提高对胃酸的抵抗力，最终会在肠道内释放被人体吸收，并且具有良好的储藏性。
📄 2016110625639
📂 A23P10_30
👤 沈阳师范大学
📅 2016-11-28
本实用新型涉及菌株培育技术领域，且公开了一种益生菌菌株的筛选装置，包括固定座和连接盖，所述固定座上转动安装有转台，所述转台上设置有培养皿覆盖组件，所述培养皿覆盖组件包括螺纹柱，所述螺纹柱螺纹安装在螺纹连接口的内部，所述螺纹柱上固定套接有下方连接环，所述培养皿覆盖组件还包括上方连接环和透明覆盖膜布，所述上方连接环通过磁力吸附的方式固定下方连接环上，所述透明覆盖膜布设置在上方连接环和下方连接环之间。透明覆盖膜布覆盖在多组培养皿上后，连接盖将培养皿覆盖组件套设在内，同时控制使连接盖盖在转台上，通过设置的透明覆盖膜布，增强了培养皿内密闭性，达到了提高专性厌氧菌培育效率的效果。
📄 2024201516878
📂 C12M1_00
👤 中船抗微生物科技(沈阳)有限责任公司
📅 2024-01-22
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种具有补血通肠功效的益生菌固体饮料。所述益生菌固体饮料，将红枣、红参、山楂和当归通过特定的方法提取，并选择合适的有效部位进行复配后，和益生菌搭配可以得到较好的补血通肠的效果，尤其是和乳酸菌搭配时，效果最好。本发明的产品通肠效果和有效成分的吸收达到一个好的平衡，使产品在具有通肠效果的同时，保证有效成分的吸收，同时具有补血和通肠的效果。
📄 2021113413229
📂 A23L2_39
👤 广州市广马医药科技有限公司
📅 2021-11-12
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