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一种偶联原位发酵萃取红曲橙色素的双液相发酵方法

来源:https://www.shizifang.com  发布日:2023/10/17

摘     要:本发明公开了一种偶联原位发酵萃取红曲橙色素的双液相发酵方法,属于发酵工程领域。本发明方法以新颖的红曲菌液态发酵培养基为基础,由不溶于水的萃取相和基本培养基所组成发酵体系,一方面阻断橙色素向红曲红、黄色素的转化,从而提高红曲橙色素的转化率和产量;另一方面,双液相萃取发酵偶联体系有助于提高溶氧水平,保证红曲菌的正常生长和发酵,促进红曲色素分泌到细胞外,降低红曲发酵产物的负反馈抑制作用。采用本发明提供的方法,可在较短的发酵周期时间内实现红曲橙色素的高效生物合成、释放及萃取,从而能够显著提高红曲橙色素的产率及产量,并简化后续的色素提取纯化工艺,萃取剂还可重复回收使用,大大提高生产效率,降低生产成本。

著 录 项: 

专利/申请号: CN201410117001.4 复制 专利名称: 一种偶联原位发酵萃取红曲橙色素的双液相发酵方法 复制
申请日: 2014-03-26 申请/专利权人 江南大学
专利类型: 发明 地址: 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
专利状态: 已下证 查询审查信息 分类号: C12P23/00搜分类   发酵搜索
公开/公告日: 2018-03-20 转让价格: 面议
公开/公告号: CN104946718B 交易状态: 等待洽谈   搜索相似专利

专利交易流程

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    6. 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》;
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专利转让材料

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    专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
    专利证原件(若授权下证) 专利证原件(若授权下证)

专利法律信息

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