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摘 要:酿酒酵母孢子表达的(S)‑羰基还原酶II不对称转化制备(S)‑苯乙二醇的方法,属于生物催化不对称转化技术领域。本发明提供了一株重组酿酒酵母(Saccharomyces. cerevisiae)AN120/pRS424‑TEFpr‑scrII,保藏编号CCTCC NO:M2015100;及其不对称转化制备(S)‑苯乙二醇的方法。本发明将(S)‑羰基还原酶II表达于酿酒酵母AN120中,利用限制培养条件使重组酿酒酵母产生具有活性的孢子,以2‑羟基苯乙酮为底物,催化不对称转化反应,通过优化生物转化反应条件,产物(S)‑苯乙二醇光学纯度达到99.3%,产率为99.0%。本发明利用酵母孢子表达技术解决了羰基还原酶对环境耐受性和重复使用性差的问题,为高效生物合成(S)‑苯乙二醇的工业应用奠定了坚实的基础。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201510164275.3 | 专利名称: | 酿酒酵母孢子表达的(S)-羰基还原酶II不对称转化制备(S)-苯乙二醇的方法 |
申请日: | 2015-04-09 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学生物工程学院 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/19搜分类 酒水 酶 发酵 表 港口 食品添加剂搜索 |
公开/公告日: | 2017-10-31 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN104726355B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |