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一种茶乳风味双层爆珠及其制备方法

来源:https://www.shizifang.com  发布日:2023/10/17

摘     要:本发明公开了一种茶乳风味双层爆珠及其制备方法,其中一种茶乳风味双层爆珠的制备方法,其包括,制备内层和/或外层爆珠壳体成型液;制备内层和/或外层爆珠芯料液;制备内层和/或外层固化液;将所述内层爆珠芯料液加入所述内层爆珠壳体成型液,浸泡,放入所述内层固化液中固化,过滤得到内层爆珠;将所述内层爆珠和所述外层爆珠芯料液加入所述外层爆珠壳体成型液,放入所述外层固化液中固化,得双层爆珠。该双层爆珠具有较高的爆珠膜的爆破力和致密程度,避免了储藏过程中茶多酚与蛋白质之间不良络合褐变与沉淀造成的体系稳定性下降,同时提高了产品的储存稳定性和机械性能。

著 录 项: 

专利/申请号: CN201910650140.6 复制 专利名称: 一种茶乳风味双层爆珠及其制备方法 复制
申请日: 2019-07-18 申请/专利权人 江南大学
专利类型: 发明 地址: 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
专利状态: 已下证 查询审查信息 分类号: A23C9/152搜分类   茶叶茶具搜索
公开/公告日: 2021-07-09 转让价格: 面议
公开/公告号: CN110200075B 交易状态: 等待洽谈   搜索相似专利

专利交易流程

  • 1. 买家选定所需专利,确认国家手续办理方,下单,确认交易合同;
    2. 卖家确认专利可交易;
    3. 买家支付交易款项到平台;
    4. 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方;
    5. 办理国家手续方提交办理官方手续,国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》;
    6. 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》;
    7. 平台把交易款项支付给卖家,至此专利转让合同完成。

专利转让材料

  • 交易方 企业 个人
    买家 营业执照副本复印件(需盖公章) 身份证复印件(签字)
    专利转让委托书(需盖公章)一式两份 专利转让委托书(需签字)一式两份
    专利转让协议(需盖公章)一式两份 专利转让协议(需签字)一式两份
    卖家 营业执照副本复印件(需盖公章) 身份证复印件(需申请人签字)
    解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请)
    专利转让协议(需盖公章)一式两份 专利转让协议(需签字)一式两份
    专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
    专利证原件(若授权下证) 专利证原件(若授权下证)

专利法律信息

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