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摘 要:本发明公开了一种水溶性植物甾醇纳米颗粒的制备方法,包括,称取醇溶蛋白,将其溶解于乙醇水溶液中,常温搅拌得到醇溶蛋白溶液,称取卵磷脂,将其溶解于乙醇水溶液中,将植物甾醇溶解,取海藻酸钠,将其溶解于水中,加入到溶液中,磁力或机械搅拌得到混合溶液;加入到PH为4的水中,磁力或机械搅拌,蒸除乙醇,冷冻干燥,得到所述水溶性植物甾醇纳米颗粒。本发明制备的产品包埋率高,产品复溶性好,耐酸碱、离子强度等,能很好的应用于食品、药品中,大大提高了植物甾醇的应用范围。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201910699926.7 | 专利名称: | 一种水溶性植物甾醇纳米颗粒的制备方法 |
申请日: | 2019-07-31 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L33/11搜分类 花卉栽培 纳米颗粒搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |