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摘 要:本发明涉及一种壳聚糖‑丝素蛋白可食膜的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:步骤S1、季铵化壳聚糖溶液的制备;步骤S2、丝素蛋白溶液的制备;步骤S3、壳聚糖‑丝素蛋白的制备;步骤S4、壳聚糖‑丝素蛋白可食膜的制备。本发明还公开了根据所述一种壳聚糖‑丝素蛋白可食膜的制备方法制成的一种壳聚糖‑丝素蛋白可食膜。本发明公开的壳聚糖‑丝素蛋白可食膜阻湿性能好、能够有效地延缓果蔬的衰老和褐变,抑制果蔬中微生物的增长,提高果蔬的贮藏期和最大限度保持其原有品质和商品价值,使用安全、环保,具有较高的经济价值、社会价值和生态价值。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201910995570.1 | 专利名称: | 一种壳聚糖-丝素蛋白可食膜及其制备方法 |
申请日: | 2019-10-18 | 申请/专利权人 | 宿迁市江南大学产业技术研究院,江南大学,宿迁市笑九喜食品有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省宿迁市经济技术开发区发展大道901号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C08L5/08搜分类 蛋白搜索 |
公开/公告日: | 2021-07-02 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN110790987B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |