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著 录 项 目:
专利/申请号: | CN202110494752.8 | 专利名称: | 一株耐酸酿酒酵母及其在有机酸制备中的应用 |
申请日: | 2021-05-07 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/19分类检索 酒水 发酵 食品添加剂专利转让搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 【平台担保交易】 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要:本发明公开了一株耐酸酿酒酵母及其在有机酸制备中的应用。本发明提供了一株酿酒酵母,所述酿酒酵母保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC M 2021258,保藏日期为2021年3月19日;本发明定向进化筛选得到酿酒酵母CTPth‑2,耐受最低pH为2.32左右,这也是目前报道的酿酒酵母耐受的最低pH;为验证耐酸底盘细胞酿酒酵母CTPth‑2生产有机酸的潜力,本发明中以苹果酸为例,强化苹果酸合成的胞质途径,并外源表达来源于粟酒酵母的苹果酸转运蛋白,构建工程菌株CTPM3,在不添加中和剂的条件下,采用摇瓶发酵,苹果酸的发酵产量达到16.5g/L。
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |