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摘 要:本发明属于多糖提取领域,具体涉及到一种从蒸馏米酒蒸馏残液中提取益生功能糖的方法。本发明的方法,包括如下步骤:将蒸馏米酒蒸馏残液浓缩;向浓缩后的蒸馏米酒蒸馏残液中添加乙醇溶液至乙醇终浓度为30%,醇沉,离心;取上清液,添加乙醇溶液至乙醇终浓度为75%~85%,醇沉,离心;取离心得到的上清液浓缩、冷冻干燥得到米酒粗多糖;将米酒粗多糖溶解得到米酒粗多糖样液,采用Sevage试剂除蛋白,其中,所述Sevage试剂与所述米酒粗多糖样液的用量比为1:3~6;取去蛋白后的米酒多糖样液置于截留分子量3500Da的透析袋在超纯水中透析,然后,浓缩、冷冻干燥得到目标益生功能糖。采用本发明方法提取的多糖得率高,纯度高,在促进短双歧杆菌的增殖过程中,比菊粉效果更好。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202110863274.3 | 专利名称: | 一种丛蒸馏米酒蒸馏残液中提取益生功能糖的方法 |
申请日: | 2021-07-29 | 申请/专利权人 | 江南大学,阜阳市科技型中小企业生产力促进中心有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C08B37/00搜分类 酒水搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 19000.0元 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |