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著 录 项 目:
专利/申请号: | CN202111165476.7 | 专利名称: | 一种含枸杞、透明质酸钠和茶籽油的护眼食品及其制备方法与应用 |
申请日: | 2021-09-30 | 申请/专利权人 | 江南大学,山东焦点福瑞达生物股份有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L33/10分类检索 食用油 食品 透明 钠 透明质酸钠专利转让搜索 |
公开/公告日: | 2022-08-16 | 转让价格: | 面议 【平台担保交易】 |
公开/公告号: | CN113974154B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
摘 要:本发明提供了一种含枸杞、透明质酸钠和茶籽油的护眼食品及其制备方法与应用。本发明所述配方方法:将枸杞与抗坏血酸钠混合后打浆,加入复合酶进行酶解,酶解后固液分离取滤液;向所述滤液加入茶籽油中并混匀,加入硬脂酰乳酸钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯和单甘脂,混合均匀得到油相;将羧甲基淀粉钠、辛烯基琥珀酸酯淀粉、麦芽糊精和透明质酸钠混合得到壁材,加入水中,搅拌混匀得到水相;将所述水相用乳化剪切仪进行高速剪切,并加入所述油相,进行剪切乳化得到乳液,并进行高压均质并喷雾干燥,得到所述护眼食品配方。所述护眼食品配方在制备饮料、压片糖果、凝胶糖果中的应用。本发明配方具有吸收效果好、使用方便的特点。
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |