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摘 要:本发明公开了一种具有强化防晒效果的酿酒酵母及其应用,属于生物工程领域。本发明提供了一种重组酿酒酵母,所述重组酿酒酵母同时表达了合成gadusol的EEVS、MT‑Ox及木糖还原酶XR、木糖醇脱氢酶XDH、木酮糖激酶XK,实现了高效合成gadusol。采用本发明的重组酿酒酵母JN‑BYXXXEMO制备得到的gadusol含量可高达40.5mg/L。本发明发现在BY4743中导入gadusol生产途径(EEVS、MT‑Ox),能够大幅度提高酵母生物量,同时,木糖代谢途径的导入能够大幅提高酵母gadusol产量,能够显著降低生产成本。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202210118631.8 | 专利名称: | 一种具有强化防晒效果的酿酒酵母及其应用 |
申请日: | 2022-02-08 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区锦溪大道99号江南大学国家大学科技园 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/19搜分类 酒水 发酵 果 港口 食品添加剂搜索 |
公开/公告日: | 2023-08-25 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN114621883B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |