一种用于控制黄酒陈化的方法

摘     要：本发明公开了一种用于控制黄酒陈化的方法，属于黄酒陈酿技术。本发明使用具有一定微透氧能力的材料制成的贮存容器，代替传统陶坛或不锈钢大罐。将该贮存容器用于黄酒贮存，通过提高黄酒贮存过程中的氧气透过率，催化黄酒组分间的氧化反应，使黄酒的陈化反应更快的达到平衡，风味陈化效率超过陶坛和大罐贮存。通过上述方式，本发明能够有效控制酒液陈化速度，缩短陈化时间，节约贮酒成本，提高贮酒酒质，具有良好的社会经济效益。同时，能通过贮存容器的标准化和工艺自动化，保障黄酒贮存过程食品安全的同时，降低企业成本。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

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