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摘 要:本发明公开一种淀粉普鲁兰酶突变体及其应用,其获得的方法是以来源于古细菌Staphylothermus marinus F1的淀粉普鲁兰酶SmApu亲本酶,将位于第395位的苯丙氨酸或者位于第510位的苯丙氨酸进行突变得到的淀粉普鲁兰酶突变体。本发明的淀粉普鲁兰酶突变体具有水解支链淀粉中的α‑1,6‑糖苷键的活性的同时,完全丧失了水解环糊精活性,在淀粉、环糊精葡萄糖基转移酶的高温反应体系中,加入本发明的淀粉普鲁兰酶突变体,可以使环糊精的总产率提高43%以上。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202110205369.6 | 专利名称: | 一种淀粉普鲁兰酶突变体及其应用 |
申请日: | 2021-02-24 | 申请/专利权人 | 长春大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 吉林省长春市朝阳区卫星路6543号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N9/44搜分类 食品加工 酶 酶工程搜索 |
公开/公告日: | 2022-11-18 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN112941056B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2022/11/18 | 授权 | |
2021/07/02 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C12N 9/44 专利申请号: 202110205369.6 申请日: 2021.02.24 |
2021/06/11 | 公开 |