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24小时咨询热线摘 要：本发明公开了一种具有改善记忆功效的槟榔组合物及其制备方法和应用，根据槟榔果肉和果仁营养成分不同的特点，筛选出不同的发酵菌株，针对性的降解槟榔果肉中的粗纤维、最大限度的保留果仁中的生物活性物质，具体方法为：将康宁木霉和绿色木霉接种至槟榔果仁进行发酵，植物乳酸杆菌、蜡状芽孢杆菌和产朊假丝酵母接种至槟榔果肉进行发酵，发酵液上清灭菌后浓缩处理，将得到的槟榔果仁和果肉发酵产物混合制得槟榔组合物，该组合物中槟榔碱和槟榔次碱含量高、粗纤维含量低，将其制成槟榔凝胶糖果可以最大限度保留槟榔中的生物活性成分，起到改善记忆作用，同时由于凝胶糖果柔软、具有韧性和咀嚼感，对口腔无机械性损害。
著 录 项：
| 专利/申请号： | CN202011021388.5 | 专利名称： | 一种具有改善记忆功效的槟榔组合物及其制备方法和应用 |
| 申请日： | 2020-09-25 | 申请/专利权人 | 江汉大学 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 湖北省武汉市沌口经济技术开发区新江大路8号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | 分类号： | A23L19/00搜分类 改 槟榔 组合 功效搜索 |
| 公开/公告日： | 2021-02-23 | 转让价格： | 面议 |
| 公开/公告号： | CN112385801A | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 2022/11/08 | 授权 | |
| 2021/03/12 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 19/00 专利申请号: 202011021388.5 申请日: 2020.09.25 |
| 2021/02/23 | 公开 |
