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摘 要:本发明公开了一种黄精发酵物、制备方法及应用,属于生物医药制造技术领域。该制备方法选用乳酸菌类益生菌菌株作为发酵剂,将发酵剂接种至灭菌后的黄精浆液中发酵,得黄精发酵物;其中发酵剂由植物乳杆菌和短乳杆菌按照菌悬液体积比1:0‑10混合制得,发酵剂按1%‑30%的接种量接入灭菌后的黄精浆液中,并在20‑36.5℃下发酵10‑80h;本发明还公开了上述黄精发酵物以及上述黄精发酵物的应用。本发明的制备方法大幅度降低了黄精小分子糖类物质,利用高产氨基丁酸的乳酸菌菌株对黄精进行发酵,既去除了黄精中的小分子糖类,又保留了黄精中的皂苷及黄精多糖等降血糖相关活性成分;发酵产生的氨基丁酸等成分与黄精中的活性成分协同产生抗2型糖尿病作用。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201910817897.X | 专利名称: | 一种黄精发酵物、制备方法及应用 |
申请日: | 2019-08-30 | 申请/专利权人 | 陕西师范大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 陕西省西安市雁塔区长延堡办长安南路东侧 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A61K36/8969搜分类 发酵搜索 |
公开/公告日: | 2021-11-12 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN110448642B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2021/11/12 | 授权 | |
2021/11/05 | 著录事项变更 | 发明人由李发荣 李继霞 高静茹 吴臻 郑鹏 王志强 崔浪军 张宝善 韩萌 变更为李发荣 李继霞 高静茹 吴臻 郑鹏 王世强 崔浪军 张宝善 韩萌 |
2019/12/10 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A61K 36/8969 专利申请号: 201910817897.X 申请日: 2019.08.30 |
2019/11/15 | 公开 |