蔗糖异构酶突变体、编码基因及其应用

摘     要：本发明属于生物技术领域，具体涉及一种来源于Erwiniasp.Ejp617的蔗糖异构酶突变体及其编码基因、含有该突变体基因的重组载体以及蔗糖异构酶突变体生物催化蔗糖制备异麦芽酮糖中的应用。所述蔗糖异构酶突变体氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示。本发明构建了一个酶活和催化效率均得到了提高的蔗糖异构酶双重突变体Q209S/R456H，在pH 6.0，30℃的水浴中，蔗糖异构酶突变体Q209S/R456H的酶活达到684U/mg，催化效率是野生型蔗糖异构酶的16倍以上；酶动力学分析显示，Q209S/R456H的Km值分别比天然酶下降了48.7％，kcat值是天然酶的8.3倍；催化效率kcat/Km是WT的16倍以上。催化蔗糖生产异麦芽酮糖时，突变体的异麦芽酮糖最大转化率比天然酶提高了19.3％。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

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