一种有机溶剂中酶法合成蔗糖-6-乙酯的方法

摘     要：本发明公开了一种有机溶剂中酶法合成蔗糖-6-乙酯的方法，所述方法为：将蔗糖加入有机溶剂中，再加入固定化脂肪酶和乙酸乙烯酯，混合均匀，在30-40℃水浴摇床转速120-180r/min，反应时间12-20h，过滤，滤饼是回收的固定化脂肪酶，滤液真空蒸馏回收溶剂，得到蔗糖-6-乙酯产品。本发明采用N，N-二甲基甲酰胺(DMF)作为酶法合成蔗糖-6-乙酯的主要溶剂，与叔戊醇或叔丁醇复合，与其他有机溶剂比，具有酶活保持较好，蔗糖溶解度可达10％，蔗糖酯化率高达85％以上，蔗糖-6-乙酯占总酯的比例85％以上，合成反应溶剂体系粘度较小，易回收的优点。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2022/07/19	授权
  2020/10/30	实质审查的生效	IPC(主分类): C12P 19/44 专利申请号: 202010633772.4 申请日: 2020.07.02
  2020/10/13	公开