一种提高柑橘类水果活性成分的采后处理方法

摘     要：本发明公开了一种提高柑橘类水果活性成分的采后处理方法，该方法包括以下步骤：取采摘后的新鲜柑橘类水果，温室贮存20～30h；取出贮存后的柑橘类水果，置于浴式超声波处理器内进行超声波处理，超声频率为20～40KHz，声密度为50～80W/L，时间为4～6min，温度为20～25℃；超声波处理结束后，取出柑橘类水果擦干，室温下贮藏0～72h。本发明方法对采摘后的柑橘类水果进行超声处理，不仅安全、便捷、低成本、无污染，而且能够有效提高采后柑橘类水果中的活性成分，尤其是对总酚、自由酚酸、类胡萝卜素等活性成分的含量提高显著，同时能够去除水果表面的农药残留和微生物，达到清洗和除菌，实现了柑橘常温短时的贮藏条件下提高活性成分的目的。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2023/07/28	专利权的转移	登记生效日: 2023.07.17 专利权人由浙江工业大学变更为象山华宇食品有限公司 地址由310014 浙江省杭州市下城区潮王路18号变更为315700 浙江省宁波市象山县城东工业园映玉路20号
  2022/11/15	授权
  2020/07/24	实质审查的生效	IPC(主分类): A23B 7/015 专利申请号: 202010127877.2 申请日: 2020.02.28
  2020/06/30	公开