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摘 要:本发明公开了一种生物转化制备薯蓣皂素的方法,涉及生物转化技术领域。本发明通过单因素和Box‑Behnken试验设计对副干酪乳杆菌B56和乳酸乳球菌K172菌体直接转化和边培养边转化穿山龙皂苷制备薯蓣皂素的工艺进行了优化。通过高效液相色谱UV和ELSD对皂素进行定性检测,自制薯蓣皂素和标准品、工业皂素的出峰时间一致,峰形完整,确定为薯蓣皂素。本发明以穿山龙皂苷为原料,通过乳酸菌生物转化制备薯蓣皂素解决了传统酸水解带来的污染问题,优化确定了菌体转化和生长转化两种生产工艺,最高转化率可达76.73%,为穿山龙资源的高值化利用提供了新思路,也为乳酸菌制备皂素提供理论依据和技术支撑。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202210634403.6 | 专利名称: | 一种生物转化制备薯蓣皂素的方法 |
申请日: | 2022-06-07 | 申请/专利权人 | 陕西科技大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 陕西省西安市未央大学园区 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12P33/20搜分类 其他搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |