一种甘草发酵制备单葡萄糖醛酸甘草次酸的方法

摘     要：本发明公开了一种通过固态发酵甘草制备单葡萄糖醛酸甘草次酸(GAMG)的方法，是一种以甘草为固态培养基主要成分，接入Chaetomium globosumTHS3进行固态培养，发酵结束后甘草中甘草酸(GL)的转化率可达90％以上，形成含GAMG和GL的混合物，可用于制备含GAMG的混合甜味剂或GAMG单体甜味剂，具有更高的甜度和溶解度。该方法直接以廉价、药食同源的甘草为原料进行固态发酵，通过发酵产物的提取、分离纯化和浓缩干燥，可获得高产率和高纯度GAMG，既不需要先提取分离得到GL，也不需要预先制备β‑D‑葡萄糖醛酸苷酶，即可制得目标产物，工艺步骤少、生产成本低、无污染，适合大规模生产。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注