一种蓝莓酒酿造方法

摘     要：一种蓝莓酒酿造方法，其步骤如下：(1)筛选蓝莓果洗净再由超生波清洗器清洗，分成两份标记A和B晾干；(2)标记A的蓝莓果加入白糖；标记B的蓝莓果先低速破碎，再依次加入果胶酶、蜂蜜；(3)将A、B蓝莓果窖藏；(4)将A、B蓝莓果从地窖取出，在真空箱内取出沉淀物后再密封回地窖；(5)将沉淀物晾干脱水，用破碎机低速低温下破碎成颗粒；(6)A、B蓝莓果取出，在真空箱内将颗粒加入A、B蓝莓果中，重新密封后窖藏；(7)最后在窖藏5～10天后，将A、B两份蓝莓果取出，将A、B两份蓝莓果通过低速搅拌机搅拌混合，再经常规的澄清处理。本发明蓝莓酒口感柔和、酒味甘醇，蓝莓果香浓郁，成本低。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注