一种棕色蘑菇多糖深层液态发酵的控制方法

摘     要：本发明公开一种棕色蘑菇多糖深层液态发酵的控制方法，属于食品领域，其控制方法，包括如下步骤：菌种活化、种子液的制备、棕色蘑菇多糖深层液态发酵的控制方法；本发明在发酵过程，通过自动控制流加2mol/L的氢氧化钠将发酵过程的pH恒定为6.0。第一阶段为0‑48小时溶氧控制在50％(0‑24小时，搅拌控制在100转/分钟，结合自动控制通气量调整溶氧。24‑48小时，停止搅拌，通过控制通气量来实现溶氧控制)，第二阶段为48小时之后溶氧控制在30％(停止搅拌，通过控制通气量来实现溶氧控制)，这样既满足了溶氧和营养传递的需要，又减少了菌丝的损伤，利于菌丝生长，从而提高产物的积累。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注