专利名称：限量式催化絮凝去除腐殖酸提高污泥液态发酵产酸的方法      申请号：2020115654475     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：污泥处理 腐 絮凝 液态 液态发酵   相似专利 发布日：2024/05/28  
摘要： 本发明公开了限量式催化絮凝去除腐殖酸提高污泥液态发酵产酸的方法，属于污泥处理领域。本发明将城市污泥调至一定浓度，然后在高温高压反应釜中进行热水解，将污泥中的有机物释放入到液相中；进行固液分离，得到含高浓度溶解性有机物的污泥水解液；加入TiO2，利用紫外光进行照射，待污泥水解液中腐殖酸的zeta电位为‑30.0～‑20.0mV时停止照射，再CaCl2进行化学絮凝，固液分离除去沉淀，将上清液进行液态发酵产酸。本发明方法能够最大程度地促进污泥厌氧发酵产酸，解决了目前水解液液态发酵产酸效率低、成本高以及资源化利用效率低等问题；溶解性腐殖酸浓度降低了65％‑70％，总体的产酸效率明显提高。

专利名称：一种米曲汁液态发酵制备稻芽红曲黄酒的方法      申请号：2022108244206     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 液态 液态发酵   相似专利 发布日：2023/10/20  
摘要： 本发明涉及酿酒技术领域，具体涉及一种米曲汁液态发酵制备稻芽红曲黄酒的方法。其特征在于：首先将发芽糙米与热水、耐高温α‑淀粉酶拌匀成发芽糙米浆；之后将发芽糙米浆转化成液化液，加入黑曲霉麸曲提取液和红曲粉得到米曲糖化醪并分离出米曲清汁，将留置备用的米曲清汁移入发酵罐A，加入红曲粉、固定化酵母发酵48小时后，加入红曲粉依序泵入发酵罐A发酵罐B，最后泵入到发酵罐C，得到成熟红曲酒发酵醪；压榨成酒液，煎酒、陈酿、勾兑、杀菌得到稻芽红曲黄酒产品。本发明制备的稻芽红曲黄酒，外观橙黄清亮，具有稻谷芽特征的清新香气和红曲黄酒特有香气，含有较高含量350～650ppmγ﹣氨基丁酸，是具有营养保健作用红曲黄酒。

专利名称：一种基于无性孢子的樟芝快速液态发酵工艺      申请号：2011100533178     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 工艺 液态 液态发酵   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明提供了一种基于无性孢子的樟芝快速液态发酵生产工艺。其特征在于：以樟芝(Antrodia camphorata)为出发菌株，在发酵罐中发酵并产生无性孢子；发酵完成后取出部分含有樟芝无性孢子的发酵液至另一装有新鲜发酵培养基的发酵罐继续发酵。该去料、补料再发酵循环可根据需要重复若干次。本发明所用快速发酵工艺可使樟芝发酵周期较分批发酵工艺至少能够缩短40％，具有提高生产强度、减少染菌几率、稳定樟芝发酵产品质量等优点。

专利名称：一种促进红曲菌液态发酵生产红曲橙色素的方法      申请号：2017100712936     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 液态 液态发酵   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一种促进红曲菌液态发酵生产红曲橙色素的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明接种红曲菌种子培养液于液态培养基后，在30℃发酵6‑8d；其在发酵开始后的24h内向发酵培养液中加入表面活性剂，以促进红曲菌在生长过程中合成活性物质红曲橙色素。本发明通过这些有效的调控，可以提高红曲菌液态发酵红曲橙色素的生物合成能力；仅通过较低的附加投入，就可以提高发酵合成高附加值目标产物的浓度，方便实用，且具有重大的经济效益。

专利名称：一种液态发酵生产酱香型白酒的方法      申请号：2014103913806     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 酱 液态 液态发酵   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一种液态发酵生产酱香型白酒的方法，属于酿酒技术领域。本发明生产酱香型白酒的方法，包括高粱脱壳后适度粉碎、经蒸煮加入高温大曲粉进行预处理、然后加水配料进行液态发酵；发酵过程分为三个阶段：第一阶段添加酿酒酵母进行产酒精发酵；第二阶段添加产酱香风味菌进行产酱香风味物质发酵；第三阶段添加产酯酵母进行酯化反应。发酵结束后进行蒸馏，得到酱香型白酒。本发明改传统的固态发酵方式为液态发酵酿造酱香型白酒，大大缩短酱香型白酒的生产周期，降低了生产成本；通过本发明得到的酱香型白酒微黄透明、酱香突出、酒体醇和、回味较悠长，总酸、总酯和总醇的含量高。

专利名称：一种红曲霉液态发酵制备ACE抑制肽的方法【特价】      申请号：2015104988698     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：生物技术 液态发酵   相似专利 发布日：2025/03/18  
摘要： 本发明公开了一种红曲霉液态发酵制备ACE抑制肽的方法。本发明使用人工培养基进行液态发酵生产红曲霉菌丝体，再应用混合蛋白酶复合酶解法对红曲霉菌丝体中的蛋白质进行提取，即先利用碱性蛋白酶处理，再用木瓜蛋白酶和胃蛋白酶酶解红曲霉菌丝体中的蛋白质，并通过浓缩、真空冷冻干燥得到小分子活性多肽产品。通过对红曲多肽理化性质的测定及采用高效液相色谱法对其ACE抑制活性的研究，发现了红曲多肽具有较好的降血压功效，具有开发降血压保健食品的潜力。本发明的方法具有原料不受季节限制，操作简单、节约成本、减少环境污染、蛋白质提取率高和产品降血压活性好的优点。

专利名称：一种棕色蘑菇多糖深层液态发酵的控制方法      申请号：2016111264623     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：食用菌 发酵 多糖 液态 液态发酵   相似专利 发布日：2023/04/14  
摘要： 本发明公开一种棕色蘑菇多糖深层液态发酵的控制方法，属于食品领域，其控制方法，包括如下步骤：菌种活化、种子液的制备、棕色蘑菇多糖深层液态发酵的控制方法；本发明在发酵过程，通过自动控制流加2mol/L的氢氧化钠将发酵过程的pH恒定为6.0。第一阶段为0‑48小时溶氧控制在50％(0‑24小时，搅拌控制在100转/分钟，结合自动控制通气量调整溶氧。24‑48小时，停止搅拌，通过控制通气量来实现溶氧控制)，第二阶段为48小时之后溶氧控制在30％(停止搅拌，通过控制通气量来实现溶氧控制)，这样既满足了溶氧和营养传递的需要，又减少了菌丝的损伤，利于菌丝生长，从而提高产物的积累。