一种辐照辅助双酶酶解谷物胚芽制备抗氧化肽的方法

摘     要：一种辐照辅助双酶酶解谷物胚芽制备抗氧化肽的方法，包括步骤为：(1)将麦胚送入60Co‑γ射线辐照场采用8‑10KGy的剂量进行辐照处理；(2)将麦胚粉碎后利用超临界CO2萃取设备进行脱脂；(3)碱性蛋白酶酶解；(4)中性蛋白酶酶解；(5)离心、超滤；(6)浓缩、冷冻干燥。本发明将麦胚原料先进行辐照预处理，不仅可以降农残，更重要的是可使原料中的淀粉、蛋白质等大分子的微观结构遭到破坏，聚合度降低，使结构变得松散、酶反应可及度提高，从而加快酶解进程，提高水解度、肽得率及肽的活性，可为谷物及其胚芽的综合利用和抗氧化肽的开发提供一定的技术基础，具有较高的经济及社会效益。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注