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摘 要:本发明公开了一种含复合微生物胶囊的槟榔及其加工方法,该槟榔中含有复合微生物胶囊,复合微生物胶囊中的复合微生物包括汉逊德巴利酵母菌和鼠李糖乳杆菌。加工方法是在进行槟榔深加工的点卤工序时,将复合微生物胶囊加入到槟榔的点卤液中,得到含复合微生物胶囊的槟榔。本发明的槟榔具有可降低槟榔酸碱度、提高槟榔风味、延长槟榔保质期、可改变原始口腔菌群、保护口腔健康,同时还可改善肠道微生物菌群,利于消化吸收等优点。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201711048292.6 | 专利名称: | 一种含复合微生物胶囊的槟榔及其加工方法 |
申请日: | 2017-10-31 | 申请/专利权人 | 湖南农业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 湖南省长沙市芙蓉区农大路1号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L19/00搜分类 微生物 胶 加工方法 槟榔搜索 |
公开/公告日: | 2021-06-01 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN107801939B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2021/06/01 | 授权 | |
2018/04/10 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 19/00 专利申请号: 201711048292.6 申请日: 2017.10.31 |
2018/03/16 | 公开 |