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摘 要:本发明公开了一种植物油脱胶的方法。该方法包括将一定比例的食品级聚合氯化铝溶液,加入到已经过滤除去大颗粒的机械杂质的毛油中,然后沉淀(离心)分离,得到脱除细微机械杂质与胶质的脱胶食用油。本发明工艺简单,所使用的聚合氯化铝安全无毒,不影响植物油的营养成份与风味,可以达到充分保留植物毛油的营养成份的目的。该方法的磷脂去除率达到95%以上,优于水化脱胶。很适合于全价高营养植物油的脱胶工艺,具有非常广泛的生产应用前景。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201710894157.7 | 专利名称: | 一种植物油脱胶的方法 |
申请日: | 2017-09-28 | 申请/专利权人 | 湖南农业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 湖南省长沙市芙蓉区湖南农业大学 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C11B3/10搜分类 食用油搜索 |
公开/公告日: | 2021-02-12 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN107586608B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2021/02/12 | 授权 | |
2018/02/09 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C11B 3/10 专利申请号: 201710894157.7 申请日: 2017.09.28 |
2018/01/16 | 公开 |