摘要
本发明属于鱼类初加工技术领域。目的是提供一种高压冲洗型去鳞剖鱼机,该去鳞剖鱼机具有结构简单轻便、成本低、去鳞效果好、节省人力的特点。技术方案是:一种高压冲洗型去鳞剖鱼机,其特征在于:包括机架、安装在机架中部并将鱼由后往前进行输送的输送组件、安装在机架上且分别位于输送组件左右两侧以冲洗鱼侧面鱼鳞的高压水枪、用于驱动输送组件运动的若干组驱动组件、设置在输送组件上方并与输送组件相配合以便对鱼的左右方向进行夹紧的夹紧组件、设置在夹紧组件上方以保证夹紧组件对鱼的竖直方向进行夹紧的调整组件、设置在输送组件出鱼口处以剖开鱼腹的开腹撑开器以及分别设置在开腹撑开器下部左右两侧以冲洗鱼腹部鱼鳞的冲腹清洗器。