本发明涉及水产养殖的技术领域，特别地涉及一种鱼类去骨去鳞设备，包括：砧板，砧板开设有用于放置鱼类的加工槽进行加工，夹紧装置，夹紧装置安装在加工槽内，夹紧装置用于将鱼类夹紧在加工槽中，滑动组件，滑动组件安装在砧板上，去鳞装置，去鳞装置用于安装在滑动组件上进行来回往复运动以去除鱼鳞，去骨装置，去骨装置用于安装在滑动组件上进行来回往复运动以去除鱼骨，解决了手工切除鱼肉平整度较低的问题这样的方式切下来的鱼肉切口平整，操作者不需要很多的杀鱼、片鱼经验也能够获得平整度很好的大块鱼肉，同时整个过程只需要人工将鱼放到加工槽中，能够避免鱼腥味沾到手上，同时整个杀鱼过程也不会伤害人体。
📄 2020111166171
📂 A22C25_16
👤 浙江海洋大学
📅 2018-11-14
本发明提供了一种基于图像识别系统的智能淡水鱼自动骨肉开片机，包括机架，机架上分别安装有送鱼机构、摄像机构、切割机构、执行机构和控制机构；摄像头将采集到的图像信息经过控制机构处理后传输给执行机构，执行机构与旋转编码器连接，旋转编码器将垂直传送带的前进量转化成电信号，还能将信号反馈回控制机构用于实时可知鱼体所到达的位置，与执行机构配合。执行机构与切割机构的步进电机信号连接，通过控制步进电机实现切刀活动底板的水平转动，从而控制活动底板上的旋转刀，使其沿鱼的流线形脊骨进行切割。本发明可切割多种淡水鱼，得到的鱼大片体积大，与鱼脊骨分离完全，能够显著减低加工成本，获得高经济价值和高品质的鱼大片。
📄 2019108406410
📂 A22C25_16
👤 江苏省农业科学院
📅 2019-09-06
本发明涉及一种鳝鱼剔骨加工方法，包括将鳝鱼进行供料的步骤，使得鳝鱼按照长度方向单条供料；对鳝鱼进行换向的步骤，使得鳝鱼的头部朝前的方式导入鳝鱼牵引装置内；将鳝鱼头部固定并且沿着约束管长度方向移动的步骤，利用牵引装置将鳝鱼头部固定，使得鳝鱼呈现挺直的状态沿着约束管移动；将鳝鱼的腹腔沿着长度方向剖开的步骤；将鳝鱼内脏去除的步骤；将鳝鱼脊骨剔除的步骤；该加工方法能够提高对鳝鱼脊骨的剔除效率，以适应大范围的工业生产。
📄 2018111646646
📂 A22C25_16
👤 闵方台
📅 2018-10-06
本发明属于水产加工领域，具体涉及一种自动化小杂鱼纵切装置及纵切方法。所述自动化小杂鱼纵切装置包括轨道、输送小车、进料装置、弹簧夹板和接盘；所述进料装置和所述弹簧夹板竖直设置于轨道上，且所述轨道从进料装置和弹簧夹板底部穿过；所述输送小车位于轨道上，所述输送小车通过轨道依次通过进料装置和弹簧夹板；所述弹簧夹板的正下方设有接盘。本发明采用双输送机和弹簧夹板结构进行小杂鱼的依次自动化进料，采用带有楔形头的输送小车和弹簧夹板结构对大小不一的鱼体进行纵切，实现小杂鱼的自动化切片，到达提升产能的效果。
📄 2018114545990
📂 A22C25_16
👤 盐城市怡美食品有限公司
📅 2018-11-30
本发明涉及采肉机技术领域，公开了一种鱼滑挤压取肉机，包括机架、转动连接在机架上的采肉带、采肉滚筒、采肉间隙和驱动件，机架上还设置有进料口和进料通道，进料通道的两端分别与进料口、采肉间隙相连通，采肉滚筒内设置有刮肉板和出料机构，机架上设置有转动架，刮肉板固定连接在转动架上，刮肉板轴向设置在采肉滚筒内，刮肉板与采肉滚筒的内壁相贴合，出料机构包括推料板、导向杆、出料电机和往返件，出料电机固定连接在刮肉板一侧，导向杆轴向固定设置在刮肉板另一侧，往返件滑动连接在导向杆上，推料板活动连接在往返件上，出料电机驱动往返件带动刮肉板运动。具有自动出料、提高取肉效率、安全系数高的效果。
📄 2023104194062
📂 A22C25_16
👤 湖北金鲤鱼农业科技股份有限公司
📅 2023-04-18
本实用新型公开鱼肉采集机，属于水产品加工设备领域，涉及鱼肉采集机，包括机架、转动连接于的采肉桶和抵压辊，所述机架内转动设置有勾皮桶，所述勾皮桶与采肉桶在同一平面上的投影以及勾皮桶与抵压辊在同一平面上的投影均具有重叠部分，所述勾皮桶上具有跟随勾皮桶转动的勾皮钩，首先利用采肉桶和抵压辊将鱼肉与鱼骨和鱼皮分离，在分离完成后的鱼皮和鱼骨受重力向勾皮桶上掉落，利用勾皮桶上的勾皮钩，将鱼皮勾住同时带动鱼皮转动，当鱼皮被送至勾皮桶侧边时，鱼皮受重力向下滑动，而由于鱼皮被挂钩夹持，使得鱼皮在落至竖直状态后保持静止，而粘附于鱼皮上的鱼骨受惯性继续掉落，从而达到鱼皮与鱼骨分离的效果。
📄 2022230238057
📂 A22C25_16
👤 石狮市雄兴水产品有限公司
📅 2022-11-14
本实用新型公开了基于鱼丸原料加工用骨刺分离机，包括骨刺分离机和清理板，所述清理板位于骨刺分离机的前侧，所述清理板的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的底部固定连接有轴承。本实用新型通过设置骨刺分离机、清理板、卡槽、卡块、限位组件、调节组件和毛刷的配合使用，使用者通过向下推动调节块，通过调节块与调节组件之间的配合，使限位杆离开卡槽内部，便可以围绕轴承转动清理板，使毛刷与骨刺分离机输送带表面紧密贴合，同时卡块进入放置槽内部，之后启动骨刺分离机带动输送带移动，将残渣聚集于毛刷顶部，解决了现有骨刺分离机在使用后排渣口边上的输送带会残留大量的残渣，且难以清理的问题。
📄 202121805080X
📂 A22C25_16
👤 海乐食品(福建)有限公司
📅 2021-08-04
已申报项目
本实用新型公开了基于鱼丸加工用切条机，包括机体和固定框，所述机体的顶部与固定框的底部固定连接，所述固定框顶部的左侧和右侧均活动连接有滑动挡板。本实用新型通过设置固定框、滑动挡板、收纳槽、固定装置、卡槽、限位槽、限位块和挤压板的配合使用，然后拉动拉板带动滑动挡板在固定框顶部移动，当滑动挡板对进料口完全封住后，松开拉板，弹簧发生弹性形变带动卡板贯穿收纳槽至卡槽内，完成了对机体顶部的防护，解决了现有鱼肉切条机在对清洗完的鱼肉切割时，没有对进料口进行防护的装置，鱼肉表面的水滴和切割小的碎屑会溅射出来，而且当切条机不使用时，会有大量灰尘进入机体内，会影响后续的使用的问题。
📄 2021217792906
📂 A22C25_16
👤 海乐食品(福建)有限公司
📅 2021-08-02
已申报项目
本实用新型公开了基于速冻鱼肉加工用切片机，包括切片机本体、降温设备和两个方形插接槽，两个方形插接槽开设于切片机本体前侧的左右两侧，两个方形插接槽内壁的底部均开设有固定槽，两个方形插接槽的内部均插接有方形插接块，两个方形插接块的前侧与降温设备后侧的左右两侧固定连接，所述切片机本体的内部开设有空腔，所述空腔的内部设置有固定机构。该实用新型，通过设置降温设备来实现对于切片机本体出口处进行降温，这样就能够很好的防止鱼片的化冻，从而粘连在切片机本体的出口处，解决了现有出料效果差的问题，该基于速冻鱼肉加工用切片机，具备出料效果好的优点。
📄 2021216490171
📂 A22C25_16
👤 海乐食品(福建)有限公司
📅 2021-07-20
已申报项目
本实用新型涉及鱼肉加工技术领域，公开了一种水产品加工的鱼肉分切装置，包括切割台，切割台的一侧固定连接有延伸板，延伸板的上表面安装有移动机构，移动机构上设置有用于对鱼肉固定的定位机构，移动机构上安装有用于对定位机构驱动的驱动件；通过调整机构、移动机构、定位机构、下料斗和驱动件之间的配合，利用定位机构方便快速对鱼肉压紧固定，提高切割时的稳定性，利用限位销插入不同插孔中，方便对缓冲板与切割机构的刀片间距调整，从而实现对鱼肉厚度的快速调整，以便于控制鱼肉切片的厚度，同时切片后的鱼肉在重力的作用下经下料斗落下，能够快速的对鱼肉进行收集，提高了收集鱼肉的效率。
📄 2024228507834
📂 A22C25_16
👤 安徽绿诺食品进出口有限公司
📅 2024-11-21
本发明提供了一种鱼肉分离装置，属于鱼肉加工设备技术领域。本发明包括基座、第四转轴、两个支撑块、第一电机、挤压块、第一连动机构和第二连动机构，所述第四转轴竖直转动设置在基座上，所述第四转轴上同轴固设有转盘，所述转盘上开设有若干个第二通孔，两个所述支撑块平行固设在基座上，两个所述支撑块之间转动设置有第二转轴，所述挤压块竖直滑动设置在两个支撑块上，所述挤压块位于转盘的上方，至少有一个位置，所述挤压块与转盘的上侧面相接触，所述第一连动机构能够利用第二转轴的转动带动挤压块上下滑动，所述第二连动机构能够利用第二转轴的转动带动第四转轴间歇性地转动。本发明能够快速分离鱼肉中的鱼刺，提高采肉效率。
📄 2021109028943
📂 A22C25_16
👤 浙江国际海运职业技术学院
📅 2021-08-06
本发明提供了一种用于预制河豚鱼的切片装置，属于预制食品加工技术领域。本发明包括箱体、若干个第一斜板、若干个第一刀片、第一驱动机构和第二驱动机构，箱体内设有安装腔，箱体的前侧面上设有进料孔，箱体的上侧面设有取料孔，若干个第一斜板平行设置在安装腔内，第一斜板的上侧边开设有缺口槽，若干个缺口槽形成一个放料通道，放料通道正对取料孔，若干个第一刀片平行设置在取料孔下方的安装腔内，若干个第一刀片和若干个第一斜板依次间隔交替设置，第一驱动机构能够同时带动若干个第一刀片沿水平方向往复运动，第二驱动机构能够带动同时若干个第一斜板沿斜面上下移动。本发明能够对河豚鱼块进行快速均匀切片，提高了切片效率和切片质量。
📄 2022106709355
📂 A22C25_16
👤 浙江国际海运职业技术学院
📅 2022-06-15
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