一种脱毒银杏茶的制作方法

摘     要：本发明公开了一种脱毒银杏茶的制作方法，包括以下步骤：1)发酵剂的制备：从茯砖茶中分离出冠突散囊菌并配制得到固体纯菌种发酵剂；2)银杏叶预处理：将银杏叶清洗除杂，切条并杀青，杀青后进行摊凉揉捻得到毛茶；3)配料及渥堆：将毛茶去杂后与黑毛茶拼配；拼配好的茶叶经一次汽蒸后渥堆；4)接种：渥堆后的茶叶经二次汽蒸后加入固体纯菌种发酵剂进行接种；5)压块及发酵：接种后将茶叶压成茶砖；并将茶砖置于发酵室进行发酵；6)脱水及包装：将发酵结束后的茶砖脱水，脱水后的茶砖直接包装。本发明方法既能有效保留对人体有益的活性物质，又能减少银杏酸的含量，产品质量安全可靠，并且适用于大规模生产及推广。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2020/10/27	专利权的转移	登记生效日: 2020.10.10 专利权人由陕西科技大学变更为葛振刚 地址由710021 陕西省西安市未央大学园区1号变更为315000 浙江省宁波市鄞州区五乡镇蟠龙村蟠龙路103号
  2017/12/19	授权
  2015/02/18	实质审查的生效	IPC(主分类): A23F 3/14 专利申请号: 201410482492.2 申请日: 2014.09.19
  2015/01/21	公开