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摘 要:本发明公开了一种米糠油酶法脱酸的方法,其是将米糠油与甘油混合,加入占底物总质量2%~7%的脂肪酶,在真空装置中反应5~7h,将产物送入氮气冷却装置,冷却至25~30℃,离心去除脂肪酶,得到脱酸后的米糠油。本发明提供的米糠油酶法脱酸的方法,得到的米糠油酸值低,营养元素保留率高,反应高效迅速,是一种绿色可推广于工业化生产的米糠油脱酸方法。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201610317133.0 | 专利名称: | 一种米糠油酶法脱酸的方法 |
申请日: | 2016-05-15 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号食品学院油脂与植物蛋白工程研究中心 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C11B3/00搜分类 酶 油 食用油搜索 |
公开/公告日: | 2020-05-12 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN105802730B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2023/09/26 | 专利权的转移 | 登记生效日: 2023.09.11 专利权人由江南大学变更为吉林省黑土寒地农业发展有限公司 地址由214000 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号食品学院油脂与植物蛋白工程研究中心变更为130000 吉林省长春市净月开发区生态大街与天普路交汇生态大街6777号君临东方B座5单元615 |
2020/05/12 | 授权 | |
2016/08/24 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C11B 3/00 专利申请号: 201610317133.0 申请日: 2016.05.15 |
2016/07/27 | 公开 |