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摘 要:本发明公开了一种用于干腌火腿切片保鲜的可食性复合膜及其制备方法,特点是由以下原料按下述比例组成:浓度为6wt%的明胶水溶液、甘油、黑胡椒精油、斛皮素、火炬树叶甲醇提取物、白藜芦醇以及氨基酸的混合比例为:100ml:1.5g:0.2-0.3ml:0.01-0.04g:0.03-0.05g:0.02g:1g,其制备方法包括将上述各成分混合得到可食性复合膜液的步骤,以及将可食性膜液制备成可食性复合膜的步骤;优点是无毒、无污染,具有较好的抗氧化性和抑菌效果,显著延长火腿切片的货架期。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201610680959.3 | 专利名称: | 一种用于干腌火腿切片保鲜的可食性复合膜及其制备方法 |
申请日: | 2016-08-18 | 申请/专利权人 | 宁波大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 浙江省宁波市江北区风华路818号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C08L89/00搜分类 干 火腿搜索 |
公开/公告日: | 2019-02-22 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN106433149B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2019/02/22 | 授权 | |
2017/03/22 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C08L 89/00 专利申请号: 201610680959.3 申请日: 2016.08.18 |
2017/02/22 | 公开 |