发明专利 已授权

一种疣荔枝螺降压肽的制备方法

📄 申请号:CN201811397831.1 📄 发布日:2026/07/23

著录项目信息

申请日
2018-11-22
申请人
浙江海洋大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

降压药物, 生物医药, 保健品

摘要

本发明提供一种疣荔枝螺降压肽的制备方法,属于生物技术领域,该方法中:提供疣荔枝螺浆液,上述浆液为疣荔枝螺去杂后的匀浆;提供至少一种蛋白酶对上述浆液进行酶解,得到酶解液;提供超声波辅助上述酶解;提供脱苦和纯化处理上述酶解液,干燥即得降压肽;上述疣荔枝螺降压肽的分子量为250~2500Da。本发明还提供一种疣荔枝螺降压肽的用途,即在食品、保健品和医药领域的用途。本发明提供的疣荔枝螺降压肽的制备方法,条件温和,蛋白质水解率高,产物得率和纯度高,酶解死角少;所得降压肽降压效果好,对ACE抑制效用好,感官体验优良,稳定性高,可作为功能因子用于食品、保健品和医药领域,增加了疣荔枝螺的附加值。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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