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摘 要:本发明公开了一株具有α‑葡萄糖苷酶高抑制活性的植物乳杆菌,分类命名为:植物乳杆菌Lactobacillus plantarum,该菌株已于2017年8月29日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.14573;本发明所述植物乳杆菌的筛选,依据所述植物乳杆菌具备α‑葡萄糖苷酶体外抑制活性;本发明所述植物乳杆菌在pH=2.0酸性条件下的存活率高达71.04%、在2.0%胆盐去离子水中存活率为77.14%、对人工模拟唾液、肠液的耐受性均高于90%,对胃液的耐受性也达到了52.49%,且经该人工模拟液依次消化后存活率达到88.27%;本发明所述植物乳杆菌对2型糖尿病具有良好的预防治疗效果;把所述植物乳杆菌加保护剂制成活菌数高的冻干菌粉,活菌数高达冻干前的87%;此外,所述植物乳杆菌还具有良好的发酵效果。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201710854331.5 | 专利名称: | 一株具有α-葡萄糖苷酶高抑制活性的植物乳杆菌 |
申请日: | 2017-09-20 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N1/20搜分类 果蔬 乳杆菌搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |