发明专利 已授权

一种蛋白/多糖/精油纳米可食膜及其制备方法

📄 申请号:CN201811600973.3 📄 发布日:2026/07/23

著录项目信息

申请日
2018-12-26
公开号
CN109608703B
公开日
2020-05-26
申请人
淮阴工学院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品包装, 食品保鲜, 可食用包装, 果蔬涂膜保鲜

摘要

本发明公开了一种蛋白/多糖/精油纳米可食膜,其特征在于:所述精油纳米可食膜主要由以下重量份的原料组成:藜麦蛋白‑栉江珧多糖纳米复合物1~8、栉江珧多糖‑精油纳米复合物2~11、藜麦蛋白1~12、栉江珧多糖2~16和水5~53;本发明有效解决了传统蛋白质膜通过额外添加增塑剂、交联剂来提高机械强度,通过使用易于形成致密分子网状结构能力的脂类物质来提高阻水阻气性能,添加剂、增塑剂或者它们在反应中产生的聚合物降解副产物、聚合反应中残留的溶剂会由膜向食品中迁移,从而导致风味的散失,甚至带来毒副作用问题。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

20211130
⏳ 专利实施许可合同备案的生效 :
20200526
✅ 授权
20190507
?? 实质审查的生效 :
20190412
📄 公开

同领域国内专利 · IPC: (C08L5_00)

议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:39 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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