一种用于冷鲜鸡肉的天然保鲜剂及其制备方法和保鲜方法

摘     要：本发明公开了一种用于冷鲜鸡肉的天然保鲜剂及其制备方法和保鲜方法，该天然保鲜剂由柚子皮提取液和苹果皮提取液和大蒜提取物组成，柚子皮提取液在天然保鲜剂中所占的体积分数为40％‑55％，苹果皮提取液在保鲜剂中所占的体积分数为45％‑60％；大蒜提取物与整个保鲜剂质量体积比1‑2％g/mL。本发明的天然保鲜剂中同时采用柚子皮和苹果皮的提取液及大蒜提取物，协同增效，保鲜效果好；本发明保鲜方法可以使得冷鲜鸡肉贮藏时间明显延长，货架期可达到24天。本发明的制备方法简单方便，柚子皮与苹果皮均为工业加工废弃物，以柚子皮与苹果皮为原料，制备用于冷鲜鸡肉的天然保鲜剂，不仅变废为宝，而且还减少了废弃物对环境的污染。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期	法律信息	备注
  2023/12/05	专利权的转移	登记生效日: 2023.11.20 专利权人由淮阴工学院变更为江西国明贸易有限公司 地址由223005 江苏省淮安市经济技术开发区枚乘东路1号变更为335000 江西省鹰潭市贵溪市泗沥镇集镇桃源路13号
  2021/11/02	专利实施许可合同备案的生效	IPC(主分类): A23B 4/20 合同备案号: X2021980010817 专利申请号: 201711214775.9 申请日: 2017.11.28 让与人: 淮阴工学院 受让人: 江苏明嘉建设工程有限公司 发明名称: 一种用于冷鲜鸡肉的天然保鲜剂及其制备方法和保鲜方法 申请公布日: 2018.05.01 授权公告日: 2021.04.27 许可种类: 普通许可 备案日期: 2021.10.18
  2021/04/27	授权
  2018/05/25	实质审查的生效	IPC(主分类): A23B 4/20 专利申请号: 201711214775.9 申请日: 2017.11.28
  2018/05/01	公开