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摘 要:本发明公开了一种鲻鱼鱼鳞铁螯合肽,ESI/MS检测分子量为974.12Da。本发明也公布了该鲻鱼鱼鳞铁螯合肽的制备方法。有益效果为:本发明所公开鲻鱼鱼鳞铁螯合肽具有高的铁螯合活性,将其用于补铁保健品,可大大提高人体对铁离子的吸收;所公开的鲻鱼鱼鳞铁螯合肽的制备方法条件温和,铁螯合肽的提取率高,纯度大,苦味和腥味小,生物活性好,使鲻鱼鱼鳞变废为宝,具有良好的社会经济效益;鲻鱼鱼鳞的酶解过程中酶的利用度高,单位酶产肽量大,产物的抑制效应小。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201711316614.0 | 专利名称: | 一种鲻鱼鱼鳞铁螯合肽及其制备方法 |
申请日: | 2017-12-12 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C07K14/78搜分类 其他搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2020/11/10 | 授权 | |
2018/05/15 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): C07K 14/78 专利申请号: 201711316614.0 申请日: 2017.12.12 |
2018/04/20 | 公开 |