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摘 要:本发明公开了一种赤魟软骨抗氧化胶原肽及其用途。本发明以赤魟软骨为原料,通过胶原蛋白提取、胰蛋白酶和中性蛋白酶双酶酶解得酶解液,酶解液采用超滤、离子交换树脂层析、凝胶柱层析和反相高效液相色谱分离纯化得到抗氧化胶原肽Gly‑Ile‑Glu‑Gly‑Glu‑Glu‑Gly‑Trp,ESI‑MS测定分子量为875.85 Da;制备的高活性抗氧化胶原肽对DPPH自由基、羟自由基、ABTS自由基和超氧阴离子自由基具有良好的清除作用;同时亦显示出良好的脂质过氧化抑制作用,可以作为药品、保健食品或食品添加剂进行开发。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201511014857.X | 专利名称: | 赤魟软骨抗氧化胶原肽及其用途 |
申请日: | 2015-12-31 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C07K14/78搜分类 胶 抗氧化 胶原搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |