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摘 要:本发明涉及一种灵芝固体饮料的制备方法,该方法包括灵芝预处理、超微粉碎、制浆、超高压处理与喷雾干燥等步骤。本发明灵芝固体饮料产品色泽细腻、分散性较好,具有灵芝特有药材气味,食用方法简便,且基本保持了灵芝功能成分的完整性并有效降低原料的加工损失,易冲调。本发明灵芝固体饮料的多糖浸出率达到11.21~19.89mg/g;出粉率20.67~44.78%;溶解时间93~54s。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201410157714.3 | 专利名称: | 一种灵芝固体饮料的制备方法 |
申请日: | 2014-04-18 | 申请/专利权人 | |
专利类型: | 发明 | 地址: | |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A23L1/28搜分类 食品饮料 固体饮料搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |
2016/01/13 | 授权 | |
2014/07/30 | 实质审查的生效 | IPC(主分类): A23L 1/28 专利申请号: 201410157714.3 申请日: 2014.04.18 |
2014/07/02 | 公开 |