发明专利已授权

一种虎杖香腐乳

📄 申请号：CN201310361418.0 📄 发布日：2026/04/02

著录项目信息

申请日

2013-08-20

公开号

CN103431059B

公开日

2015-01-14

申请人

南陵旺科知识产权运营有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A23C20_02

IPC 分类号

A23C20_02

技术画像

所属领域

食品加工食品加工发酵食品

应用场景

食品加工, 调味品, 保健食品

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摘要

本发明公开了一种虎杖香腐乳，采用具保健效果的虎杖为原料，经制浆、调浆、制坯、接种、腌制、罐装、检验等工序制作而成；将虎杖的保健成份融入到腐乳中，成品虎杖香腐乳具清热解毒、祛风利湿、止咳化痰、强阳益精之功效，富含多种人体必须的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及矿物质。成品营养丰富，质地细滑，口感细腻，佐餐时，可增进食欲，帮助消化。在将虎杖综合开发时，也为种植虎杖的药农提供了更为广阔的市场空间。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20210625

?? 专利权的转移：

20150114

✅ 授权

20141231

⏳ 专利申请权的转移：

20140115

?? 实质审查的生效：

20131211

📄 公开

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