发明专利 已授权

一种枣皮保健腐乳的生产方法

📄 申请号:CN201310355673.4 📄 发布日:2026/04/02

著录项目信息

申请日
2013-08-16
申请人
南陵旺科知识产权运营有限公司
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品加工, 保健食品, 调味品, 农产品深加工

摘要

本发明公开了一种枣皮保健腐乳的生产方法,采用具保健效果的枣皮果为原料,经制取枣皮浆、调浆、制坯、接种、培菌、腌制、罐装、检验等工序制作而成;将枣皮的保健成份融入到腐乳中,成品具强阴益精、补益肝肾之功效,富含多种人体必须的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及矿物质。成品枣皮保健腐乳质地细滑松软,味道鲜美,营养丰富,可增进食欲,帮助消化,适用于人们的日常佐餐,在为市场提供一个新产品的同时,也为山乡农民种植枣皮作为脱贫致富提供了一个新途径。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

20210702
?? 专利权的转移 :
20150114
✅ 授权
20141224
⏳ 专利申请权的转移 :
20131218
?? 实质审查的生效 :
20131120
📄 公开

同领域国内专利 · IPC: (A23C20_02)

A23C20_02 覆盖1个领域
议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:61 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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