发明专利 已授权

一种提取食用菌中壳聚糖的方法及壳聚糖

📄 申请号:CN202311040958.9 📄 发布日:2026/09/21

著录项目信息

申请日
2023-08-17
公开号
CN117024629B
公开日
2026-03-20
申请人
陕西科技大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

食品添加剂, 保健食品, 生物医药, 医药辅料, 化妆品

摘要

本发明公开了一种提取食用菌中壳聚糖的方法及壳聚糖,属于分离提纯技术领域,先对食用菌干燥粉碎:是因为粉末接触面积大,基于后面处理。以食用菌废弃物为原料,采用化学方法去除余渣再结合生物发酵技术制备壳聚糖,通过对前处理的粉末进行发酵出去,然后放入培养基中进行多种处理得到发酵产物,再采用化学方法对发酵产物进行处理,从而得到壳聚糖,由于NaOH溶液浓度比常规的低,从而达到环保的目的。在制备过程中粉末联合霉菌培养,将发酵提取集中在一起,这样就可以达到产物的聚集,从而提高产率。因此本发明提出的制备方法简单,制备过程绿色环保,所达到的壳聚糖具有优异的抗菌性能和生物相容性。

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权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (C08B37_08)

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