发明专利已授权

一种利用餐厨废油脂制备γ-癸内酯的方法

📄 申请号：CN201910489054.1 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2019-06-06

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12P17_04

IPC 分类号

C12P17_04 , C12R1_645 , C12R1_73 ,

技术画像

所属领域

精细化学品精细化学品生物催化油脂化工

应用场景

食品香料, 香精香料, 日化产品, 废弃油脂资源化, 生物基化学品

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摘要

本发明公开了一种利用餐厨废油脂制备γ-癸内酯的方法，将解脂耶氏酵母菌悬液和解脂假丝酵母菌悬液混合，接种至含餐厨废油脂的发酵培养基中，28～30℃培养20～24h，获得含解脂耶氏酵母和解脂假丝酵母的发酵液；将发酵液以体积浓度10％的接种量接种至含60-80g/L蓖麻油酸或蓖麻油的GDL转化培养基中，在28℃振荡培养72h，进行GDL转化生产，获得γ-癸内酯；本发明利用餐厨废弃油脂作为部分碳源，成功培养酵母菌株并进行GDL转化生产。该培养基和混菌发酵法成本降低，变废为宝，不仅生产了高附加值的GDL，而且对餐厨废弃油脂进行了资源化利用，具有明显的经济、环保效益。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20210406

✅ 授权

20191206

?? 实质审查的生效：

20191112

📄 公开

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