发明专利已授权

一种皮克林乳液的制备方法

📄 申请号：CN202211722424.X 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2022-12-30

公开号

CN116035221B

公开日

2024-03-26

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

B01F23_00

IPC 分类号

B01F23_00 , A23L35_00 , A23L29_00 , A23L29_30 ,

技术画像

所属领域

乳液制备乳液制备胶体与界面化学功能材料

应用场景

食品工业, 化妆品, 药物递送, 农药制剂, 日化用品

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摘要

本发明公开了一种皮克林乳液的制备方法，所述方法包括：在磁力搅拌下，将栀子黄水溶液逐滴加入到牛血清蛋白水溶液中，滴加完毕，搅拌过夜，‑20℃条件下预冷冻1.5h后，再进行真空冷冻干燥处理，与油脂混合，并加入叠氮化钠，分散，再加入果胶水溶液，振荡2h，制成皮克林乳液。本发明利用经栀子黄改性的牛血清蛋白(形成复合胶体颗粒并控制了两种颗粒的比例)对油脂(油滴)进行包裹，并将果胶分散到乳液中，起到稳定乳液的效果，所形成的Pickering乳液稳定性高、粘弹性好；本发明对仪器要求低，方法简单、易操作。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种用于降低碳捕集能耗的α-Fe2O3材料及其制备方法和应用

当前第 / 件

一种基于四苯基甲烷或硅烷的化合物及其制备方法与应用

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：25 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

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