发明专利 已授权

一种糖汁脱色剂及糖汁清静脱色的方法

📄 申请号:CN201610856878.4 📄 发布日:2026/06/25

著录项目信息

申请日
2016-09-26
公开号
CN106319098A
公开日
2017-01-11
申请人
广西科技大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

制糖工业, 食糖生产, 糖液精制, 食品脱色, 甜菜制糖

摘要

本发明涉及一种糖汁脱色剂及糖汁清静脱色的方法,该糖汁脱色剂的制备方法为:在赤砂糖回溶糖浆中制备磷酸钙,赤砂糖回溶糖浆中的色素等非糖物质包埋其中(相当于模板分子),然后通过高温灼烧除掉色素等非糖物质,获得具有大孔结构的磷酸钙,大孔洞贯穿整个骨架,比表面积为169 m2/g,平均孔径为500 nm。将大孔磷酸钙作为糖汁脱色剂加入到赤砂糖回溶糖浆中,在用量为0.2 g、反应时间为30 min、反应温度为80℃、pH值为6.00时,大孔磷酸钙对糖汁的脱色率达到38.15%。相比在纯水中生成的磷酸钙,其脱色率提高了10.1%。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

同领域国内专利 · IPC: (C13B20_12)

C13B20_00 C13B20_12 覆盖2个领域
议价
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:64 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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